Hoje fiz questão de tomar um ultra premium da Vinícola Cousino Macul. Era a última garrafa trazida diretamente da vinícola numa viagem de saber e amor em 2006. Safra 2004, da idade de Cecília! Ufa, tomei miha filha goela abaixo!
Céline, que já tinha quebrado uma das taças da Concha Y Toro e por isso se tornou a quebradora oficial de taças de cristal, provou o bouquet, sentiu o sabor, bochechou e, infelizmente devido aos seus 9 anos, cuspiu! Mas teve boa impressão do vinho. Viu que parecia mais negro do que os degustados em Mendoza. Camille permaneceu no msn...
Hum, senti o sabor de andar pela vinícola e lembrei do quanto bebemos na degustação.. Se pensavam que beberíamos pouco por ser ainda 10 da manhã... erraram..... tomamos todas as taças possíveis na degustação.... foi a primeira vez que vimos uma uva cabernet.
Eis o link da vinícola.... Finis Terrae
Se não foi vá.
Se não bebeu, beba
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